Truffes croquantes aux noisettes

J'ai une nouvelle fois trouvé cette idée sur le blog www.amuses-bouche.fr. Je les fais depuis plusieurs années, cela change un peu des truffes fondantes classiques, et elles sont parfaites pour être glissées dans vos paquets cadeaux gourmands pour Noël!

• une vingtaine de noisettes
• du massepain
• 3 barres de chocolat noir (ou au lait ou blanc si vous préférez!)

Entourer chaque noisette d'un peu de massepain.

Faire fondre le chocolat au bain marie. Y tremper les noisettes au massepain pour bien les enrober de chocolat. Faire durcir sur une feuille de silicone ou de papier sulfurisé.