Mini gâteaux au chocolat - recette spéciale pour Caro D ;-)

Publié le 26 Avril 2012

Si vous avez besoin de petits gâteaux au chocolat en 12 minutes top chrono, voici la recette idéale. 

image

Temps de préparation : 5 minutes - Temps de cuisson 5-7 minutes

  • 6 barres de chocolat noir (150g)
  • 150 g de beurre
  • 6 cuillère à soupe bombées de farine
  • 10 càs rases de sucre
  • 2 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre  1 min 30 au micro-ondes.

Mélanger les oeufs entiers, le sucre et la farine. Ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger, éventuellement donner un petit coup de batteur électrique pour que le mélange soit bien homogène.

Remplir aux 2/3 les petits moules en silicone (ou des caissettes en papier). Faire cuire au four préchauffé  à 200°C  pendant 5-7 minutes (selon la taille des moules).

On peut décorer avant cuisson d’amandes effilées, brésilienne, copeaux de chocolat, …

image

Ces gâteaux se surgèlent très bien. 

Publié dans #Desserts, #Biscuits

Commenter cet article

flo 22/02/2015 14:19

Youhou! Merci Anne pascale, succulents... Un beau goûter à St Josse grâce à APpétissant

APpétissant 23/02/2015 08:40

Super ! Merci pour le feedback ! Biz à toute la "mare" ;-) !