Vin chaud

Publié le 13 Décembre 2012

Voilà de quoi vous réchauffer après un ptit tour dans le froid aux marchés de Noël à la recherche des derniers paquets cadeaux ;-)

  • une bouteille de vin rouge
  • 100-125 g de sucre (selon le goût)
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 zeste de citron
  • 1 jus d’orange
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • 1 petite pincée de muscade
  • une grosse pincée de cannelle en poudre (selon le goût)

Verser tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition , puis laisser infuser 30 minutes.  

Enlever les clous de girofle et les zestes de citron avec un écumoir avant de servir. 

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