Choco maison

Publié le 27 Février 2013

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Alors là , c’est troooop bon, à 2000 lieux des chocos industriels pleins d’huile de palme! Mais planquez bien le pot au fond du frigo, sinon vous risquez de tout déguster à la petite cuillère en moins de temps qu’il faut pour le dire ;-) 

  • 100 g de beurre
  • 3 cuillère à soupe de sucre
  • 3 barres de chocolat noir (75g)
  • 2 oeufs

Faire fondre le beurre, le chocolat et le sucre ensemble, au micro-ondes ou dans un poêlon. Laisser un peu tiédir, puis ajouter les oeufs un à un et battre au mixer plongeur. 

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Verser dans un pot de confiture et laisser prendre au frigo quelques heures. Ce choco se conserve bien au frigo une semaine (mais si vous êtes plusieurs sur le pot, il ne durera sûrement pas aussi longtemps ;-) ).

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