Publié le 25 Octobre 2020

Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose. Histoire de changer un peu des soupes ou autres purées :-) ! C'est une recette inspirée du blog www.papillesestomaquees.fr...

Publié dans #Plats sales

Publié le 24 Octobre 2020

Aujourdhui je vous propose un entremet chocolat - passion , deux saveurs connues pour bien se marier en pâtisserie ! Je l'avais réalisé en bûche pour Noël dernier , et l'ai refait ce week-end sous forme de petites citrouilles d´Halloween , en variant...

Publié le 8 Octobre 2020

2 oranges bio 150 g sucre chocolat noir Prélever les zestes des oranges avec un couteau ou un économe. Les faire blanchir 20 Minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée. Égouter. Faire un sirop avec 150g de sucre et 100ml d'eau. Plonger les zestes...

Publié dans #Chocolat, #divers

Publié le 23 Juin 2020

Voici une délicieuse glace facile à faire sans sorbetière , et qui , contrairement à beaucoup de glaces maison, cristallise peu au congelo si on ne mange pas tout en 1 fois. C'est la pleine saison des cerises et il va faire chaud chaud chaud cette semaine...

Publié dans #Desserts

Publié le 1 Juin 2020

C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, il faut en profiter ! J'ai de la rhubarbe au jardin, et un producteur de fraises juste trop bonnes dans mon village. Je vous propose donc aujourd'hui une recette de saison et délicieusement parfumée...

Publié dans #Desserts

Publié le 3 Mai 2020

Dernier jour de confinement strict pour moi, je reprends le boulot demain ! Sentiment mitigé, car contrairement à ce que je croyais au début, ces 7 semaines se sont , en général, plutôt bien passées ... Je vous partage donc une dernière recette avant...

Publié dans #Divers, #Desserts

Publié le 28 Avril 2020

Le confinement continue, les recettes sur APpetissant aussi ;-)! Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits relativement "sains" que je fais souvent pour le 10h de mes enfants. C'est une recette de Sylvie Droulans du blog Zéro Carabistouille,...

Publié dans #Biscuits

Publié le 25 Avril 2020

La 7eme semaine de confinement se profile, alors voici encore une petite recette ludique pour occuper vos loustics, quand le soleil cédera sa place aux nuages ... et que les escargots profitant de la pluie envahiront les jardins ! Je me suis basée sur...

Publié le 22 Avril 2020

Je continue sur ma lancée des dips d'apéro pour cette 6eme semaine de confinement! Voici une de mes recettes favorites pour l'apéro, un délicieux guacamole fait en 3 minutes top chrono, et auquel la pomme et le curry donnent des saveurs un peu "exotiques"...

Publié dans #aperitif