Publié le 16 Mars 2021

Ici on adore ce genre de soupe-repas pleine de saveurs et de vitamines ! On peut la décliner à l'infini selon ses envies et le contenu de son frigo... à vous de la faire à votre goût :-) Dans celle d'aujourd'hui, j'ai mis : 250 ml de lait de coco 500...

Publié dans #soupes

Publié le 8 Mars 2021

Comme vous pouvez le constater, je suis dans ma phase "gaufres salées" 😃 ... Mes boys ayant un léger problème à apprécier les épinards, j'use de stratagèmes pour leur en faire manger un peu en en glissant dans de la pâte à crêpes ou comme dans la recette...

Publié dans #Plats sales

Publié le 4 Mars 2021

Amateurs de saveurs automnales et d'odeur de café, j'ai la recette qu'il vous faut ! J'ai trouvé cette recette l'un de mes blogs fétiches, www.cestmafournee.com, qui regorge de chouettes idées et dont l'auteure , pour ne rien gâcher, a un sacré sens de...

Publié dans #Desserts

Publié le 10 Février 2021

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de gaufres salées, testée et approuvée cette semaine par tous mes gourmands. Elles sont bien croustillantes et parfumées. C'est une fois encore une recette trouvée sur le compte instagram de Camille Perotte,...

Publié dans #Plats sales

Publié le 2 Février 2021

Ces petits tubercules de saison , riches en potassium et en fibres, sont délicieux en potage et se marient bien avec la noisette. environ 1.2 kg de topinambours (on est bien d'accord qu'on est pas à 100 g près pour une soupe... :-) ) environ 300 g de...

Publié dans #Soupes

Publié le 28 Janvier 2021

Amis intolérants au lait ou au gluten, ou soucieux des calories que vous ingurgitez , voici LA recette qu'il vous faut, quand vous êtes en quête de gourmandise! Dans cette recette le beurre est remplacé par de la compote de pommes, et le résultat est...

Publié le 25 Janvier 2021

Mes hommes, petits et grand, ont déclaré que c'était les meilleurs cookies qu'ils avaient jamais mangés... je vous partage donc la recette de ce pas ! Le sarrasin apporte une petite saveur originale sans être trop forte pour autant . Les points de caramel...

Publié le 19 Décembre 2020

Je vous partage ici mes essais de desserts de Noël des dernières semaines , adaptés de recettes déjà existantes sur le blog ou piochées sur certains de mes blogs préférés de pâtisserie . Macarons bonhommes de neige et rennes Rudolf : - recette de macarons...

Publié le 10 Novembre 2020

Ayant encore du stock de butternut du jardin à écouler , je le décline à toutes les sauces :-) ! Je vous le propose aujourd'hui en version apéritif . 200g de dés de butternut cuits à la vapeur 100g de fromage frais (type philadelphia ou chavroux, ...)...

Publié dans #aperitif

Publié le 2 Novembre 2020

Cette recette Côte d'Or trouvée dans un folder publicitaire m'a fait de l'oeil la semaine dernière, et j'avais justement un petit reste de gingembre frais au frigo... Résultat, de délicieuses truffes à la saveur un peu piquante, si vous aimez le gingembre,...

Publié dans #Chocolat