Publié le 29 Juin 2014

Saveurs du sud pour ce délicieux repas, qui, pratique, peut entièrement se préparer à l'avance et se surgèle très bien. Pour 4 personnes : 500 à 600 g de gyros de porc (en général ça se vent déjà mariné dans des épices, et mélangé à des oignons en lamelles....

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Plats sales

Publié le 21 Juin 2014

Cette tarte est un pur délice, à déguster bien froide lors d'une belle journée estivale! La recette vient d'un de mes premiers livres de cuisine, reçu il y a belle lurette et qui a déjà bien vécu :-) : Le Larousse de la Cuisine. Attention, cette tarte...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Desserts

Publié le 12 Juin 2014

Voici une recette de confiture de fraises avec une petite touche d'originalité, dont la recette m'a été donnée par une amie d'enfance. Merci Perrine ;-) ! Le goût d'estragon est subtil, mais très bon. C'est la pleine saison des fraises , l'occasion de...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Confitures-Choco

Publié le 2 Juin 2014

A moins d'avoir une sorbetière professionnelle, quand on fait sa glace maison, qu'on ne la mange pas directement et qu'on la conserve au congélateur, elle cristallise et devient souvent dure comme de la pierre... il faudrait presque une scie pour s'en...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Desserts, #Chocolat

Publié le 26 Mai 2014

Ces sablés sont faciles à préparer et tellement meilleurs que les biscuits d'apéro du commerce... Vous pouvez de plus varier les parfums : ici je vous les propose en version thym-romarin, mais vous pouvez utiliser d'autres aromates. Cette recette vient...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #aperitif

Publié le 23 Mai 2014

3 couleurs, 3 saveurs : je ne me lasse pas de ce gratin aux saveurs méditéranéennes ! Il est parfait en accompagnement d'une viande ou d'un barbecue, ou en plat principal pour un petit repas léger. Pour environ 8 personnes (en accompagnement) 3-4 courgettes...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Plats sales

Publié le 19 Mai 2014

Rien de plus facile à préparer que cette petite entrée, joliment colorée et aux délicieuses saveurs ! Succes garanti ;-) . J'ai trouvé (ou plus exactement, ma soeur a trouvé ;-) ) cette recette sur www.marmiton.org Pour 6 personnes : 250 g de grosses...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Entrees

Publié le 13 Mai 2014

Cette tarte salée change un peu des classiques quiches de part sa pâte, faite de feuilles de brick superposées, et de par sa garniture, originale également : épinards, menthe, fêta. Le résultat est définitivement délicieux ;-) Merci à Valentine de m'avoir...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Tartes salees

Publié le 7 Mai 2014

Cette mousse est idéale pour réaliser de jolies verrines festives, des zakouskis originaux, ou à servir en entrée avec des toasts et une petite salade. Et comme vous commencez à savoir que j'aime les choses un peu pratiques, ça se surgèle très bien !...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #aperitif, #Entrees

Publié le 29 Avril 2014

Allier le fondant du brownie et le croustillant du cookies, vous en rêviez ?? j'ai LA recette pour vous ;-) : les browkies ! Une tuerie pour les papilles (et pour les calories aussi très certainement, mais ça, c'est une autre histoire...) ! C'est également...

Rédigé par APpétissant

Publié dans #Biscuits, #Chocolat