APpétissant.be

C'est un de mes grands classiques, dont la photo orne depuis le début l'en-tête de ce blog... et la recette n'y était toujours pas. C'est désormais chose faite ;-) Voici un dessert festif, plus facile à réaliser qu'il n'y paraît. Il faut juste un peu...

Si vous aimez un peu cuisiner et décorer vos gâteaux, je vous conseille d'acheter un crayon ou une mini douille à chocolat (marque Lekué ou autres du même genre, en vente dans les magasins de cuisine type Alice Delice, Creacorner, Mmmmh, etc). Rien de...

Deux mangues un peu trop mûres trainaient dans mon panier à fruits... les voilà transformées en un bon petit crumble exotique. Ca aurait été dommage de les jeter, c'était délicieux ! Pour 6 personnes deux mangues deux pommes (type Jonagold, Golden ou...

Aujourd'hui je ne vous donne pas vraiment de recette, mais plutôt une petite idée sympa pour customiser votre dessert pascal ! un gâteau en forme de couronne (quatre-quart, génoise, moelleux au chocolat, ...) ganache au chocolat : 150 ml de crème fraiche...

Les asperges sont de retour sur les étals ! Perso, je les aime beaucoup avec du saumon fumé et de la sauce hollandaise... Ca vous tente aussi ? Alors voici la recette : Pour 4 à 8 personnes selon que vous les serviez en plat ou en entrée : 2 bottes d'asperges...

Les crinckles sont de délicieux petits biscuits au chocolat, au look craquelé des plus sympathiques ! J'ai trouvé cette recette sur le blog www.iletaitunefoislapatisserie.com, sur lequel je vous conseille d'aller faire un tour. Il ya une foule de recettes...

En ce 1er avril, je ne pouvais vous proposer qu'une recette de poisson ;-) Voici donc une façon rapide et délicieuse de préparer le saumon ! Par personne : 150 g de filet de saumon 1 petite cuillère à soupe de sauce soja 1 petite cuillère à soupe de miel...

Cette recette vient du blog canadien "3 fois par jour" www.troisfoisparjour.com Je ne savais même pas ce qu'était du fugde jusqu'il y a quelques jours, à vrai dire... Mais wikipédia est mon ami et me voici tout de suite plus cultivée : "le fudge est une...

C'est encore la saison des oranges sanguines, et quand j'ai vu cette recette sur le blog "Le 848", elle m'a tout de suite fait de l'oeil : http://www.le848.com/2014/02/cheesecake-lorange-sanguine.html Direction le supermarché pour me procurer ces fameuses...

Simplissime à réaliser, cette tarte associant tomates cerises et caramel au vinaigre balsamique est délicieuse ! Je la sers en général sous forme de tartelette en entrée, mais c'est parfait aussi en plat principal avec une bonne salade. Pour un moule...