Publié le 31 Janvier 2023

Sablé breton croustillant , caramel crémeux au chocolat et fine couche craquante de chocolat ... voici la recette de ces petits concentrés de gourmandise ! Pour le caramel crémeux au chocolat: (à préparer la veille ou minimum 2h à l'avance) 40g de glucose...

Publié le 30 Janvier 2023

Je suis rarement déçue par les recettes du célèbre chef israélien Ottolenghi. Quand j'ai vu cette recette sur le blog www.cestmafournee.com, je me suis donc empressée de la tester ! Et une fois de plus, c'est délicieux, c'est frais, et ça change ! Pour...

Publié dans #Plats sales

Publié le 20 Décembre 2022

Vous cherchez encore une idée de petite entrée simple pour votre réveillon ? Ne cherchez plus : voici une recette bien de saison, facile, et qui peut se révéler festive si on l'agrémente de chips de jambon fumé et de mouillettes de pain d'épices ! J'ai...

Publié le 18 Décembre 2022

Je vous propose une petite recette d'apéro de Noël facile, mais qui vous fera récolter quelques waw quand vous l'apporterez à vos convives ! J'ai repris l'idée de présentation chez Anne-Sophie Vidal du blog Fashion Cooking . Recette Pour couvrir un cône...

Publié le 3 Décembre 2022

Rudolf the Red-Nose reindeer is back ! Pour une fois, je m'y prends à temps dans mes tests de desserts pour Noël ! (D'habitude, je poste mes recettes de Noël une guerre en retard, une fois les fêtes passées ;-) ... ) Si vous cherchez de l'inspiration...

Publié le 14 Novembre 2022

J'avais au fond d'une armoire un paquet de petits-beurre tous cabossés, vestige d'un séjour malmenés dans un sac à dos... et ça m'a donné envie de refaire ce gâteau. La recette est tirée à la base du beau livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine,...

Publié le 7 Novembre 2022

Oui, mais pas n'importe lequel : celui de Cyril Lignac himself :-) ! Recette parfaite à faire avec vos jeunes enfants, car la recette ne nécessite pas de balance, toutes les "pesées" se faisant avec le pot de yaourt. Toutes les variantes sont possibles...

Publié dans #Desserts

Publié le 10 Octobre 2022

La saison des courges est de retour, et mon jardin a une fois de plus été généreux en butternut! J'ai donc testé hier cette petite tarte salée haute en couleurs, pour le plus grand bonheur des yeux et des papilles. 1 rouleau pâte feuilletée (si vous avez...

Publié le 30 Septembre 2022

Mon verger a été une fois de plus très généreux cette année 🍏 🍐! Pour changer un peu des compotes, jus et autres crumbles, j'ai réalisé des pâtes de fruits aux poires, que j'ai un peu "pepsées" avec du citron vert . C'est très facile à réaliser ! J'ai...

Publié le 26 Août 2022

So easy, so tasty ! Vous avez sans doute déjà vu passer cette recette sur les réseaux, il était grand temps que je l'essaie ... et je confirme : miam! un bloc de fêta 500 g de tomates cerises (faut pas peser hein, on est d'accord ...) Quelques branches...

Publié dans #Plats sales