APpétissant.be

Avec juste 3 ingrédients et préparée en 5 minutes top chrono (hors temps de congélation of course, et enrobage chocolaté éventuel ), plus aucune excuse pour ne pas préparer votre crème glacée ou vos friskos vous-même ! Pour environ 15 mini magnums (selon...

Sablé breton croustillant , caramel crémeux au chocolat et fine couche craquante de chocolat ... voici la recette de ces petits concentrés de gourmandise ! Pour le caramel crémeux au chocolat: (à préparer la veille ou minimum 2h à l'avance) 40g de glucose...

J'avais au fond d'une armoire un paquet de petits-beurre tous cabossés, vestige d'un séjour malmenés dans un sac à dos... et ça m'a donné envie de refaire ce gâteau. La recette est tirée à la base du beau livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine,...

J'ai reçu 12 bons oeufs des poules de mes beaux-parents ce week-end, l'occasion parfaite pour tester cette recette du célèbre chef Christophe Michalak, que j'avais vue passer sur instagram. Sa recette de base est sans pâte, mais j'y ai ajouté une base...

J'avais déjà testé 2-3 recettes de soufflé au chocolat, qui étaient esthétiquement jolis mais j étais toujours déçue par leur goût assez fade . Cette fois ci je pense que je tiens la bonne recette :-) et je vous la partage donc. Ce soufflé ne monte pas...

J'ai réalisé ce dessert sous forme de tartelettes avec des restes de préparation d'autres gâteaux... et le résultat était juste délicieux avec ces différentes textures et goûts réconfortants ! Pour une grande tarte (+/- 30 cm de diamètre) (ou environ...

Je vous vois déjà venir avec des récriminations du style "Quoi, encore une recette de gâteau au chocolat !?! " ... Oui, mais, celui-ci est vraiment très bon ;-) (les autres aussi, hein, on est d'accord). Sa particularité : une petite pointe de fleur de...

L'association chocolat-passion "Mogador" fut créée par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé et est devenue un grand classique en pâtisserie ! Voici la recette de sa célèbre ganache : Quantités pour fourrer une quarantaine de petits macarons : 125g de...

A moins d'être allergique au sucre ;-), qui n'aime pas les merveilleux ?? Il n'y a pas plus gourmand-croquant ... Je vous en propose un ici au look pascal festif et en version grand format à partager. J'ai (encore!) trouvé l'idée chez Anne-Sophie Vidal...

Encore une recette de cookies me direz vous ?? oui, mais ceux-ci sont ultragourmands, joliment craquelés sur le dessus, moelleux à l'intérieur... on ne peut que succomber ;-) C'est une recette de Martha Stewart, un peu remaniée par Valérie du blog www.cestmafournee.com....