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Un grand classique et une bombe calorique ...mais tellement bon ! Pour 8 petites crèmes : 4 gros jaunes d'œufs (5 si petits œufs) 60 g de sucre +quelques cuillères de sucre pour caraméliser 30cl de crème fraîche entière 10 cl de lait 1 belle gousse de...

Voilà une façon un peu originale et délicieuse de manger des carottes, à servir en plat unique avec une salade, ou en accompagnement d'une viande ! J'ai trouvé cette recette sur la page internet de l'émission RTBF "Un gars, un chef", qui regorge de recettes...

Voilà une petite salade que j'ai faite dernièrement avec ce que j'avais en stock dans mon frigo... et c'était très bon :-) ! Pour 4 personnes 250g de boulghour une tranche d'ananas frais d'environ 4 cm d'épaisseur un avocat mûr une cuillère à café de...

J'ai fait ce classique Pavlova aux fruits rouges pour la fête des pères, customisé en forme de coeur :-) Mmmmiam, l'association du craquant de la meringue, de l'onctuosité de la crème, et de la fraîcheur des fruits... ça ne peut qu'être à chaque fois...